KLAUSANEWS, Bontang – Dasa Wisma Kelurahan Belimbing masuk nominasi 3 besar lolos administrasi dalam lomba Dasawisma untuk maju ke tingkat tingkat Provinsi Kalimantan Timur.
Dikatakan ketua Dasa Wisma Belimbing Endah Suprianti, yang menjadi inovasi dan produk unggulan kelurahan Belimbing adalah ikan nila, olahan dari jahe, dan sorgum.
“Untuk jahe kita olah menjadi minuman kesehatan yang di campur sari lemon dan madu, lalu ada juga ikan nila yang biasanya dibumbui lalu kami frozen, selanjutnya ada produk sorgum yang bisa dipakai sebagai pengganti beras yang baik untuk kesehatan” jelasnya.
Ia menjelaskan salah satu produk unggulan Dasa Wisma kelurahan Belimbing adalah sorgum. Sorgum ini merupakan biji-bijian yang sama baiknya seperti gandum, sorgum memiliki kandungan yang rendah kalori dan sangat baik dikonsumsi, Selain itu sorgum juga dapat diolah menjadi tepung, dan batang dari sorgum sendiri bisa menghasilkan gula merah.
Diakhir Endah mengatakan, “timnya sudah mempersiapkan semaksimal mungkin, untuk hasil akhirnya kita serahkan ke juri saja, yang terpenting usaha dan ikhtiar sudah kita lakukan, Kita lihat saja nanti pengumuman nya pada saat HKG yang di gelar di Kutim pada tanggal 21-23 Juli”, katanya.
Reporter : Yulia. C
Editor : APL